Mii de kilograme de produse alimentare care puneau in pericol sanatatea, retrase de pe piata

Produse alimentare retrase de pe piata

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, au efectuat în perioada 22.02.2016 – 26.02.2016 o serie de controale la 155 obiective. Este vorba de:
15 restaurante, 5 cantine, 1 pizzerie, 7 baruri, 3 unităţi catering, 2 unităţi tip bistro, 2 fast food, 5 măcelării, 2 carmangerii, 15 laboratoare cofetărie/patiserie, 17 super/hipermarketuri, 10 magazine alimentare, 7 depozite alimentare, 2 unităţi tăiere, 2 unităţi procesare lapte, 4 unităţi prelucrare lapte, 1 unitate procesare peşte, 3 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 1 depozit legume fructe, 2 depozite seminţe consum, 4 unităţi comercializare congelate, 1 unitate reambalare, 3 unităţi morărit, 2 unităţi fabricare vin, 1 unitate fabricare ulei, 1 unitate fabricare apă carbogazoasă, 37 exploataţii nonprofesionale de animale.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la refuzul identificării şi înregistrării animalelor de către deţinători, neanunţarea persoanelor juridice a începerii activităţii supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, condiţii necorespunzătoare de igienă a spaţiului de prelucrare şi depozitare, a utilajelor şi ustensilelor de lucru.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 3 (trei) sancţiuni contravenţionale, în valoare totală 4.950 lei şi 5 (cinci) avertismente.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 9045 kg, lapte şi produse lactate – 1885 kg, peşte şi produse din peşte – 2238 kg, ouă – 146 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 178.843 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Mai multe știri despre:

S-ar putea sa-ţi mai placă şi...

0 comentarii la “Mii de kilograme de produse alimentare care puneau in pericol sanatatea, retrase de pe piata”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.